venerdì 4 novembre 2011

Alcool

1)Bevande alcolica: Birra, cocktail alcolici (Cuba libre, Sex on the beach, Martini, Mojito, Sunshine, …), vino, liquori (wisky, amaro, Braulio, limoncello, sambuca, …), ammazzacaffè, aperol, digestivo e tutte quelle bevande che contengono alcool etilico.
Bevande analcoliche: Acqua minerale e gassata, latte, succo di frutta, powerade, gatorade,  cioccolata calda e tutte quelle bevande non contenenti alcool etilico. 

2)Bevande che piacciono hai bambini: acqua, bibite gassate (aranciata, coca cola, pepsi,…), bibite energizzanti (gatorade, paworade,…).
Bevande che piacciono agli adulti: liquori, amari, vini, champagne, mojito,
Bevande nutrienti: succhi di frutta, gatorade, enervit.
Bevande vietate ai ragazzi:  bevande contenenti alcool etilico.

3)Sex on the beach.
Il Sex on the beach è un cocktail gustosissimo, molto fruttato e abbastanza alcolico. Perfetto se bevuto in dolce compagnia, al bancone del bar di un locale tranquillo e raffinato. Il tipico cocktail di classe.
Ingredienti:
- 3/10 di vodka bianca ;
-3/10 di liquore alla pesca ;
-3/10 di succo d'arancia ;
-3/10 di succo di ribes.

Preparazione:
Nello shaker pieno di ghiaccio aggiungere la vodka, il liquore alla pesca e il succo d'arancia. Shakerare forte per qualche secondo e servire in un bicchiere alto da long drink. Aggiungete un cucchiaino di succo di ribes ma senza mescolare, in modo che si depositi sul fondo creando cosi un cocktail di due colori.Guarnire con una fetta d'arancia o, ancor meglio, con uno spiedino di frutta mista.


Vino.
Bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del mosto d'uva, ci sono tanti tipi di vino, il rosso che è il risultato dei grappoli d'uva rossi, ma non è la polpa che da il colore al vino, ma è la buccia rossa, la stessa cosa succede con il vino bianco. Il vino se è preso in grandi quantità può annebbiare la vista e fare agitare. Il vino si beve in bicchieri chiamati calici da vino, c'è il calice da degustazione per i vini rossi. 


Curiosità.
I bicchieri da vino rosso sono più larghi per permettere alla mano di scaldare il vino per sentire così il suo profumo.
I bicchieri da vino bianco sono più stretti, quando si beve, il bicchiere viene tenuto per il gambo e beve fredddo. 
Calice da vino bianco
Calice da degustazione per vino rosso
Anna


4) Significato delle seguenti parole
Sobrio: colui che non è sotto l'effetto di alcool.
Ubriaco: persona che ha bevuto un po’ troppo.
Beone: una persona che è un po’ più ubriaco.
Alcolista: ha bisogno dell’alcool.
Bevitore: chi beve spesso alcolici.
Alcolizzato: intossicato dall' alcool
Astemio: persona che non beve bevande alcoliche.

5)La legislatura che regola l'utilizzo della bevanda alcolica:
 Art. 94 C.P.
Ubriachezza abituale
La norma stabilisce che lo stato di ubriachezza abituale è considerata un'aggravante nel caso venga commesso un reato.

Art.688 C.P.
Ubriachezza La legge punisce con un'ammenda (da €. 51,00 a €. 309,00) chiunque sia colto in stato di ubriachezza manifesta in luogo pubblico o aperto al pubblico. La pena viene aumentata se l'ubriachezza è abituale.
Art. 689 C.P.
Somministrazione di bevande alcoliche a minori o a infermi di mente
La norma prevede il divieto, da parte di un esercente di un locale pubblico, di somministrare bevande alcoliche ai minori di 16 anni o a persone che appaiono in condizioni mentali tali da pregiudicare le loro capacità di intendere e di volere. La violazione di tale norma è punita con la pena pecuniaria da €. 516,00 a €. 2.582,00 o con la pena della permanenza domiciliare da 15 a 45 giorni o quella del lavoro di pubblica utilità da 20 giorni a 6 mesi; la pena è aumentata se dal fatto deriva ubriachezza. La condanna comporta inoltre la sospensione dell'esercizio.
Nel regolamento per l'esecuzione del T.U.18 giugno 1931, n. 773 delle Leggi di pubblica sicurezza (R.D. 1940 n:635), l'articolo 188 prevede inoltre che i minori di 18 anni non possano essere adibiti alla somministrazione di bevande alcoliche negli esercizi pubblici.
Art. 690 C.P.
Determinazione in altri dello stato di ubriachezza
E' punibile (pena pecuniaria da €. 258,00 a €. 2.582,00) chiunque provoca ad altri, in luogo pubblico o aperto al pubblico, uno stato di ubriachezza somministrando bevande alcoliche.
Art. 691 C.P.
Somministrazione di bevande alcoliche a persone in stato di manifesta ubriachezza
La norma prevede la punibilità (pena pecuniaria da €. 516,00 a €. 2.582,00 o la pena della permanenza domiciliare da 15 a 45 giorni oquella del lavoro di pubblica utilità da 20 giorni a 6 mesi) di chiunque somministra bevande alcoliche ad una persona in stato di ubriachezza; se il colpevole è un esercente di un locale pubblico è prevista la sospensione dell'esercizio.
La legge n° 214 del 1 agosto 2003, che converte in legge il decreto legge 27 giugno 2003 n° 151, recante modifiche e integrazioni al Codice della Strada, ha introdotto l'articolo 6-bis che prevede il divieto di somministrazione di bevande superalcoliche (superiori a 21°) negli esercizi commerciali con accesso sulle autostrade.
Gran parte delle norme vietano solo la somministrazione diretta delle bevande alcoliche, ma non esiste finora nessuna disposizione che regolamenti la vendita. Questo significa, ad esempio, che ad un minore di 16 anni per legge non può essere servito un bicchiere di vino, ma può liberamente acquistarne una bottiglia intera in un supermercato.
Erika & Anna

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